最近、SNSやメディアで「ビリヤニ」を見かける機会が増えていませんか？

ビリヤニは今、じわじわと日本で人気が広がっている注目のスパイス料理です。

その勢いはイベントにも。

この秋、東京・原宿では「原宿ビリヤニウィークエンド」が9月18日〜20日に開催。 

人気店のビリヤニを楽しめるイベントとして注目されています。(※1 )

さらに、伊勢丹新宿店の「ISETAN カレーフェス 2026」でも

「人気上昇中！スパイス香るビリヤニ」として特集され、

専門店のビリヤニが登場しています。(※2)

そして、乃木坂46からは、なんと「ビリヤニ」というタイトルの楽曲も登場！（※3）

食の世界だけでなく、イベントやポップカルチャーにも広がりを見せているビリヤニ。

スパイスの豊かな香りと、ふっくら炊き上げたお米の奥深い味わいを、ぜひ一度楽しんでみてください。